Róże karnawałowe

Mąkę proszek do pieczenia masło, cukier , jaja, ocet i sól włożyć do miseczki i dokładnie zagnieść ciasto. Ciasto wyrabiać długo aby się dobrze napowietrzyło. Wałkować bardzo cienko . Wykrawać krążki o średnicy 7, 6, 5 cm. Każdy krążek naciąć w 5 miejscach tak aby nie dokroić do środka. Środki krążki smarować delikatnie roztrzepanym białkiem, składać od największego do najmniejszego i mocno docisnąć. Smalec dobrze rozgrzać i smażyć róże na złoty kolor. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem.