Sposób przygotowania:
Hortex Rozgrzewająca Zupa Dyniowa
Składniki:
400g dyni pokrojonej w kostkę Hortex
3 ziemniaki pokrojone w kostkę
2 marchewki pokrojone w plasterki
pół cebuli
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
kawałek imbiru
100g śmietany (lub 1 puszka mleczka kokosowego, dla osób z nietolerancją laktozy)
listek bazylii do ozdoby
Sposób przygotowania:
Warzywa zalać 1l wody, zagotować, doprawić pieprzem, solą, gałką muszkatołową, dodać imbir. Gotować do miękkości. Gdy zupa troszkę przestygnie zmiksować blenderem, dodać śmietanę (lub mleczko kokosowe). Zagotować, ale nie doprowadzić do wrzenia. Podawać w miseczce, ozdobić śmietaną lub listkiem bazylii.
400g dyni pokrojonej w kostkę Hortex
3 ziemniaki pokrojone w kostkę
2 marchewki pokrojone w plasterki
pół cebuli
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
kawałek imbiru
100g śmietany (lub 1 puszka mleczka kokosowego, dla osób z nietolerancją laktozy)
listek bazylii do ozdoby
Sposób przygotowania:
Warzywa zalać 1l wody, zagotować, doprawić pieprzem, solą, gałką muszkatołową, dodać imbir. Gotować do miękkości. Gdy zupa troszkę przestygnie zmiksować blenderem, dodać śmietanę (lub mleczko kokosowe). Zagotować, ale nie doprowadzić do wrzenia. Podawać w miseczce, ozdobić śmietaną lub listkiem bazylii.
