Agunia

Agunia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 64]

Różyczki..

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Robię je zawsze kiedy przychodzą do mnie goście..

Różyczki..

Składniki:

Różyczki..

 

  • 5 żółtek
  • 5 łyżeczek cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 5 łyżek śmietany 18%
  • Kieliszek wódki
  • Cukier puder
  • Marmolada
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Różyczki..
Żółtka ucieramy z cukrem na puch.Mąkę przesiewamy przez sito następnie dodajemy wódkę śmietanę i żółtka,wyrabiamy gładkie ciasto.Ciasto rozwałkowujemy cienko i wycinamy 3 wielkości kółek (np:szklanka ,literatka,kieliszek)nacinamy brzegi we wszystkich kółkach i sklejamy białkiem środki od największego do najmniejszego i smażymy w rozgrzanym oleju, po wyciągnięciu nakładamy na środek marmoladę i posypujemy cukrem pudrem.Smacznego..