Rulony francuskie z jabłkiem

Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. Masło rozgrzać dodać jabłka i cukier i smażyć ciągle mieszając około 20 minut, następnie dodać cynamon i grysik i zagotować. Ostudzić. Ciasto rozwałkować pokroić na prostokąty około 10 cm na 6 cm. Na każdy kawałek nałożyć jabłka i zwinąć warunkom bardzo dokładnie składając boki. Rozsmarować roztrzepanym jajkiem i piec około 15 minut w temp. 200 stopni. Gorące posypać cukrem pudrem.