gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Rurki z ciasta twarogowego o smaku kawowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Takie ciasto twarogowe zazwyczaj mam zamrożone .Więc jak mamy ochotę na rurki to szybko można je zrobić.

Rurki z ciasta twarogowego o smaku kawowym Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Rurki z ciasta twarogowego o smaku kawowym

 

Sposób przygotowania:

Rurki z ciasta twarogowego o smaku kawowym
Do miski wsypujemy mąkę, margarynę i twaróg. Z podanych składników zagniatamy ciasto które chłodzimy w lodówce.

Połowę ciasta wałkujemy na prostokąt 40/4 cm kroimy w paski.

Paskiem ciasta owijamy rurki, które układamy na blasze.

Blachę dwie wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 st i pieczemy 15-20 minut.

Upieczone rurki zdejmujemy z foremek studzimy.

Rozpuszczamy polewę czekoladową dekorujemy zimne rurki posypujemy dowolnymi ozdobami. Żelatynę rozpuszczamy w zimnej wodzie mieszamy i zostawiamy aż napęcznieje.

Następnie zalewamy wrzątkiem mieszamy i studzimy. Kawę rozpuszczamy w 2-3 łyżkach gorącej wody studzimy.

Ubijamy śmietanę z 2 łyżkami cukru pod koniec wlewamy żelatynę i kawę chwilę jeszcze mieszamy. Śmietanę wstawiamy na chwilę do lodówki aż stężeje. Przekładamy śmietanę do rękawa cukierniczego i napełniamy rurki. POLECAM!!!
Rurki z ciasta twarogowego o smaku kawowym
Przygotowaną śmietanę wkładamy do lodówki aby stężała