Rurki z krem cytrynowym i truskawkowym

1. CIASTO:Zagnieść starannie ciasto, włożyć na 30 minut do lodówki. Następnie ciasto rozwałkować, pociąć na paski szerokości 1,5 cm i nawinąć na posmarowane tłuszczem formy. Piec do złotego koloru. W temp.p. 180. Jeśli chcemy, to można również roztrzepać jajko na talerzu moczyć w nim rurki i obtoczyć w cukrze. 2. KREM CYTRYNOWY:Zagotowac wodę, do gotującej się wsypac galaretkę cytrynową i dobrze wymieszac. Odstawic aż lekko zastygnie. Śnieżkę ubic z mlekiem na sztywno dodac po trochę tężejącą galaretkę.Masę odstawic do lekkiego zastygnięcia następnie nadziewac rurki kreme. 3. KREM TRUSKAWKOWY:Zagotowac wodę, do gotującej się wsypac galaretkę truskawkową i dobrze wymieszac. Odstawic aż lekko zastygnie. Śnieżkę ubic z mlekiem na sztywno dodac po trochę tężejącą galaretkę.Masę odstawic do lekkiego zastygnięcia następnie nadziewac rurki kreme. Odstawic rurki do zastygnięcia masy. Przed podaniem można posypac cukrem pudrem.