Ryba z sałatką z grilla

Rybę oczyścić, wypatroszyć, podzielić na dowolne kawałki. Posolić każdy płat z obu stron i posypać przyprawą do ryb. Porę pokroić i sparzyć. Pietruszkę i marchewkę obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Natkę pietruszki poszatkować. Wszystkie przygotowane wcześniej warzywa wymieszać. Przyprawić. Na kawałki foli aluminiowej wylać oliwę z oliwek, położyć na to rybę. Na każdy kawałek dawać po trochu farszu. Zawijać w folię i piec na grillu ok. 30 minut.