Ryż z papryką i selerem naciowym

Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Przesmażyć na oleju. Papryki pokroić w paski, seler w plasterki. Dodać do przesmażonej cebuli. Smażyć razem ok. 5 minut. Dodać ryż wysypany z woreczków. Chwilę razem przesmażyć. Następnie podlać bulionem.

Dusić pod przykryciem, aż ryż wchłonie cały płyn i będzie miękki. Jeśli trzeba należy dolać bulionu. Doprawić do smaku oregano, bazylią, curry, solą i pieprzem.

Można podawać z drobno posiekaną świeżą bazylią.