Ryżówka

Ryż ugotować na sypko z niewielką ilością soli i ostudzić. Jajka dokładnie zmiksować i usmażyć z nich omlet. Po przestudzeniu pokroić go na kawałki. Ogórki pokroić w plasterki a cebulę i salami w kostkę. Szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wrzucić do miski, dodać przyprawy, chrzan i majonez i wymieszać. W razie potrzeby jeszcze doprawić do smaku.