Ryżowy deser z owocami.

Ryż dokładnie płuczemy, zalewam wodą i wolno podgrzewamy. Gotujemy 10 min...od chwili jak zacznie wrzeć. Odcedzamy na sito. W drugim garnku podgrzewamy mleka, jak się zagotuje wrzucamy do niego ryż, dodajemy cukier waniliowy i ewentualnie dosładzamy do smaku według gustu. Podgrzewamy tak długo, aż ryż wchłonie mleko. Trzeba uważać aby nie przypalić. Jeszcze gorący miksujemy aby powstała gładka jednolita masa. Nakładamy do szklanek lub miseczek, przekładając owocami. Wierzch dekorujemy według uznania i odstawiamy do ostygnięcia.