Sadzone w pikantnych pomidorach

Na patelnię mocno rozgrzaną wlewamy 1 łyżeczkę oleju. Dodajemy posiekaną cebule i wyciśnięty czosnek. Następnie dodajemy posiekana papryczkę ,bez pestek i pokrojona drobno paprykę czerwoną . Mieszamy. Następnie wlewamy pomidory z kartoniku krojone. Mieszamy i dusimy. doprawiamy solą , pieprzem do smaku. Dodajemy posiekany tymianek ,bazylię.Doprawiamy odrobina cukru i sosem sojowym. Na patelni teflonowej sadzimy smażymy jajka sadzone bez tłuszczu. Solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. jajko podajemy z pomidorami ozdobione rukolą.