Sposób przygotowania:
Safatka kalafiorowa
Oczyszczony kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie pod przykryciem. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy na ósemki. Obraną cebulę kroimy w piórka. Czosnek drobno siekamy. Umytą paprykę kroimy na połówki, oczyszczamy i kroimy w paseczki. Ugotowane jajka na twardo obieramy i kroimy w ćwiartki. Umyty koper siekamy. Wszystko razem wymieszać z majonezem i doprawić do smaku.
