Sałata lodowa z ogórkiem i czosnkiem

Sałatę lodową kroimy w paseczki. Ogórka zielonego kroimy w kosteczkę , pomidora myjemy kroimy w dużą kostkę. Twaróg rozdrabniamy solimy doprawiamy pieprzem i wyciśniętym czosnkiem. Jeżeli trzeba dodajemy odrobinę śmietany i formujemy małe kulki. Na sałatę dajemy pokrojonego ogórka ozdabiamy pomidorem , dodajemy ząbki czosnku marynowanego. solimy do smaku. Układamy kulki twarogowe i kropimy olejem aromatyzowanym czosnkiem. Doprawiamy pieprzem.