Pyza

Pyza

Złoty Ekspert
[Przepisów: 988]

Sałata z arbuzem i serem

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

bardzo smakowita sałatka, lekka i pożywna

Sałata z arbuzem i serem

Składniki:

Sałata z arbuzem i serem

 

  • kilka liści sałaty masłowej,
  • kilka liści sałaty karbowanej, czerwonej,
  • 1-1,5 szkl. pokrojonego w kostkę miąższu arbuza (bez pestek),
  • 100 g sera typu bałkańskiego (feta albo podobny biały twaróg z solanki),
  • 2 łyżki posiekanych liści mięty,
  • SOS:
  • 6 łyżek oliwy z pestek winogron,
  • 3 łyżki soku z cytryny,
  • odrobina cukru (1/3 łyżeczki),
  • przyprawy: szczypta suszonego rozmarynu,tymianku, majeranku, pieprzu mielonego, bazylii, szałwii i czosnku granulowanego

 

Sposób przygotowania:

Sałata z arbuzem i serem
Składniki sosu umieścić w słoiku, zakręcić i dokładnie wymieszać wstrząsając naczyniem przez kilkanaście sekund, odstawić na kilka minut aby smaki się połączyły. Sałaty opłukać, osuszyć dokładnie. Rozłożyć na półmisku albo talerzykach. Posypać kostkami arbuza (powinny być dobrze schłodzone) i pokrojonym w kostkę albo rozkruszonym serem. Polać sosem i posypać miętą. Podawać od razu.