Sposób przygotowania:
Sałata z kapusty
Kapustę oczyścić z wierzchnich, zwiędłych liści, opłukać, osączyć, drobno poszatkować. Wrzucić na lekko osolony wrzątek, obgotować 10 minut, odcedzić, rodzynki opłukać, namoczyć, osączyć, cebulę pokroić w kostkę zeszklić na oleju, dodać kapustę i rodzynki, przesmażyć. Sałatkę przyprawić do smaku sokiem z cytryny, czosnkiem, solą i cukrem.