Sałata z papryką i szczypiorkiem

Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Jajka i poprykę pokroić w słupki lub kostkę. Szczypiorek, drobno posiekać. Sałatę umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki, włożyć do miski. Następnie oprószyć odrobiną soli, skropić sokiem z cytryny, dodać szczypiorek, wymieszać. Wierzch sałaty posypać pokrojonym jajkiem i papryką. Jogurt naturalny wymieszać z cukrem. Można polać sałatę lub podawać oddzielnie.