Sałata z pomidorami i kukurydzą.

Sałatę umyć, osuszyć na papierowym ręczniku i podzielić na mniejsze kawałki. Marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Pomidory włożyć do wrzącej wody, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grubszą kostkę. Wszystkie produkty na surówkę włożyć do salaterki, dodać osączoną z zalewy kukurydzę i wlać majonez. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.