Sałata z pomidorem w sosie czosnkowym.

Dokładnie umyte i osuszone liście sałaty, rwiemy na kawałki i układamy na talerzu. Pomidora nacinamy, a następnie zanurzamy we wrzątku aby móc usunąć skórę. Obranego już kroimy w grubszą kostkę i wykładamy na sałatę. Do kubeczka dajemy: śmietanę, maślankę, czosnek, sól i pieprz...dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 5 min, aby sos naszedł smakiem czosnku. Po minionym czasie polewamy sosem warzywa, a wierzch dekorujemy szczypiorkiem.