Sałateczka z kaparami i łososiem

Najpierw wyciskamy sok z dojrzałej pomarańczy. Następnie robimy sos balsamiczny,w tym celu łączymy ze sobą ocet,oliwę z oliwek, sok ze świeżych pomarańczy. Gotujemy kapary( możemy też kupić gotowe w słoiczku). Łososia kroimy na kawałki. Odcedzamy kapary i ostudzamy. Na talerzu układamy mieszankę sałat, polewamy je sosem balsamicznym. Dodajemy kawałki łososia i kapary. Przyprawiamy pieprzem i solą I możemy podawać.:)