Sałatka.

Warzywa oczyścić,opłukać i osączyć na sitku.Liście sałaty porwać na strzępy i ułożyć na dnie salaterki na przemian zieloną i lodową.
Pomidorki koktajlowe dać w całości,a na sam brzeg łódki cykoriowe.Zrobić dresing do sałat dodając olej z pestek winogron,sok cytrynowy,sok malinowy,sprażone pestki dyni oraz
sól i pieprz cayenne.Wymieszać składniki i podawać w naczyniach do dipów jak i dresingów.