Sposób przygotowania:
Sałatka a'la jarzynowaETAP 1:
Marchewki, pietruszkę i ziemniaki ugotować w łupinach. Odcedzić, wystudzić i obrać. Pokroić w kostkę i przełożyć do miski.
]
Jajka obrać i również pokroić w kostkę. Dodać do warzyw. Warzywa konserwowe odcedzić i dodać do miski z pozostałymi składnikami sałatki. Fasolę czerwoną można drobniej pokroić. Ogórki kiszone pokroić w kosteczkę, odsączyć z nadmiaru soku i dodać do reszty. Cebule obrać i drobno posiekać. Również dodać do reszty.
Doprawić solą i pieprzem. Dodać kilka łyżek majonezu i 2-3 łyżeczki musztardy. Dobrze wymieszać i schłodzić.
