Sałatka brokułowa

Brokuł blanszujemy w osolonej wodzie i dzielimy na małe różyczki, te większe kroimy na pół lub nawet ćwiartki) Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Dodajemy kukurydzę oraz majonez (konsystencja sałatki ma być gęsta - więc ja daję 2 łyżki stołowe). Doprawiamy solą i pieprzem.