Sałatka brokułowa

Brokuł umyć, osuszyć podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie (nie przegotować).

Filet z kurczaka oczyścić, pokroić w niedużą kostkę i usmażyć na margarynie, posypać odrobiną przyprawą do kurczaka.

Ogórki pokroić w kostkę. Ugotowany brokuł odcedzić i wystudzić. Zimny dać do miski, dodać wystudzony usmażony filet z kurczaka oraz pokrojone ogórki.

Posolić i popieprzyć do smaku. Jogurt naturalny połączyć z majonezem i wodą z ogórków i wlać do sałatki i delikatnie wymieszać.

Smacznego.