Salatka brokulowa

Brokula podzielic na rozyczki i obgotowac w osolonej wodzie 3-4 min.odcedzic i zostawic do przestygniecia. Ser pokroic w kostke,pomidory w ósemki. 4-5 lyzek majonezu wymieszac z taka sama iloscia smietany lub jogurtu,dodac wycisniety czosnek,wymieszac. W salaterce na dnie ulozyc ciasno rózyczki brokula,posmarowac sosem,posypac serem,kolejna warstwa sosu,na wierzch ulozyc czastki pomidorów.Ja wierzch posypalam szczypiorkiem. Wazne,aby wode w której gotujemy brokuly nie solic za bardzo,poniewaz ser jest slony sam w sobie.