Sposób przygotowania:
Sałatka brokułowa z jajkiem
Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki, w garnku zagotowujemy wodę z odrobiną soli, wrzucamy różyczki brokuła, gotujemy przez 2 minuty, odcedzamy i odstawiamy do ostudzenia.
Ugotowane jajka obieramy kroimy w ćwiartki, paprykę kroimy z paski, kukurydzę odsączamy z zalewy. Majonez łączymy z musztardą, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Na półmisku układamy różyczki brokuła, jajka, paprykę oraz kukurydzę, całość polewamy przygotowanym sosem.
