Sposób przygotowania:
Sałatka brokułowa z sosem serowym z fety
Brokuła obieramy oczyszczamy i myjemy . Gotujemy na parze w parowarze. Po ugotowaniu studzimy i kroimy dość drobno. Robimy sos. Ser feta kruszmy i mieszamy dobrze z jogurtem naturalnym , troszkę trzeba ucierać . Dodajemy wyciśnięty czosnek i jeszcze raz dobrze mieszamy. Jeżeli sos jest gęsty dodajemy jeszcze jogurtu lub śmietany.Taki sos dodajemy do brokuła mieszamy i dodajemy uprażone na słuchaj patelni orzeszki piniowe.