Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1280]

Sałatka brokułowa z szynką

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 200
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka brokułowa z szynką- to doskonała przekąska dla całej rodziny. Idealna na każdą domową imprezę.

Sałatka brokułowa z szynką

Składniki:

Sałatka brokułowa z szynką

 

  • 1 brokuł,
  • 1 por,
  • 1 puszka groszku konserwowego,
  • 250 g szynki konserwowej,
  • 2 ogórki kiszone,
  • 5 jajek,
  • 5 łyżek majonezu,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa z szynką
1. Brokuła dzielę na małe różyczki. Wrzucam do gotującej się osolonej wody. Gotuję około 5 minut. Odcedzam i studzę. Pora kroję w cienkie plasterki. Przelewam wrzącą wodą. Odstawiam do przestudzenia. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. Szynkę oraz ogórki kroję w małą kostkę. Groszek odsączam z zalewy.

2. Do miski przekładam przygotowane składniki: brokuła, pora, jajka, szynkę, ogórki oraz groszek. Dodaję majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie całość mieszam. Gotową sałatkę wykładam na talerz.

Podaję z pieczywem.