mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Książka Kucharska: Domowe przetwory z warzyw

Sałatka bułgarska z chili

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Sałatka idealna na zimę do obiadu :-)

Sałatka bułgarska z chili Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka bułgarska z chili

 

 

  • 2 cebule średnie

 

  • 2/3 szklanki cukru

 

  • 1 szklanka octu

 

 

 

  • 2 papryczki chili

 

 

 

 

  • 1 pęczek zielonego koperku

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka bułgarska z chili
Ogórki myje, strugam i ścieram na tarce plastry. Cebule obieram i kroję nożem w piórka. Dodaję ocet, sól, cukier , liście laurowe, ziele angielskie, papryczki chili pokrojone bez pestek, gorczyce, pokrojony koperek. Całość mieszam i odstawiam na 24 godziny do lodówki. Na drugi dzień wkładam do słoików i gotuję je 15 minut w garnku wypłonionym wodą do połowy słoików.
Sałatka bułgarska z chili
Salatka poszatakowana odstawiona na noc do lodówki
Sałatka bułgarska z chili
Salatka po zagotowaniu gotowa do spożycia