Sałatka buraczkowa z tuńczykiem i kaszą gryczaną

Tuńczyka i marchewkę z groszkiem przekładamy na cedzak i odsączamy z zalewy. Szczypiorek myjemy i osuszamy z wody, kroimy na drobno. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Buraczka obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.

Pokrojone warzywa przekładamy do miski i dodajemy kaszę gryczaną, tuńczyka, marchewkę z groszkiem, majonez. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy.