Sałatka caprese wg motyl87

Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w niezbyt cienkie plastry. Mozzarellę wyjąć z zalewy i osuszyć dokładnie papierowym ręcznikiem. Pokroić w plastry tej samej grubości co pomidory. Na płaskim talerzu układać ozdobnie na przemian plastry pomidora i mozzarelli. Wszystko skropić cyrtyną. Oprószyć solą i pieprzem. Udekorować listkami świeżej bazylii.