Sałatka caprese z kremem balsamicznym

Pomidory i listki bazylii umyć i osuszyć. Pomidory pokroić w grube plastry. Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić w plastry. Na talerzu układać na przemian plastry sera i pomidorów, po między wkładać listki bazylii. Całość skropić oliwą i kremem balsamicznym.

Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pierzem. Od razu podawać.