Sałatka cukiniowa z sosem pietruszkowym

Cukinie dobrze myjemy ponieważ nie obieramy jej z skórki i kroimy drobno w kostkę. Dodajemy do niej odcedzona kukurydzę z puszki .Robimy sos- Miksujemy natke pietruszki z orzechami i ząbkiem czosnku - dodajemy sól do smaku i oliwę jeszcze raz miksujemy .Sos dodajemy do sałatki dobrze mieszamy .Wstawiamy do lodówki,żeby smaki przeszły się . Podajemy zimne .Ozdobione natką pietruszki