Sposób przygotowania:
sałatka cytrusowo-rzodkiewkowa
Jabłka umyć, osuszyć, pokroić na ósemki i usunąć gniazda nasienne. Grejfruty umyć, obrać , podzielić na cząstki. Rzodkiewki oczyścić i pokroić na plasterki. Winogrona umyć, osuszyć i przekroić na połówki (usunąć pestki). Wszystkie skłądniki przełożyć do miseczki lub salaterki i wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, lekko schłodzić. Przed podaniem obsypac opłukanymi i osuszonymi kiełkami.