salatka grecka typu feta II

15 maj 2010 11:31

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

Składniki:

salatka grecka typu feta II

1 puszka białej fasoli,
1 puszka kukurydzy,
1 kostka sera typu feta,
kilka czarnych oliwek bez pestek (ilość wg uznania),
1 ząbek czosnku,
oliwa z oliwek,
sok z cytryny,
sól, pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

salatka grecka typu feta II

Ser pokroić w kostkę. Fasolę i kukurydzę osączyć z zalewy. Oliwki pokroić w krążki. Czosnek obrać, drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki sałatki wymieszać. Oliwę z oliwek połączyć z sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę, delikatnie wymieszać.