Sposób przygotowania:
Sałatka gruszkowo-jabłkowa
Jabłka pokroić w drobne paski, wymieszać z wyczyszczonymi i pokrojonymi gruszkami, zalać śmietanką, dodać cukier puder i sok. Podawać w salaterce po schłodzeniu i ozdobić smażoną skórką pomarańczową.
Gruszki obgotować i zostawić do wystygnięcia.