agata17ko

agata17ko

Szef Kuchni
[Przepisów: 126]

Sałatka: gwiazdki z szynką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszna sałatka z makaronem i szynką.

Sałatka: gwiazdki z szynką

Składniki:

Sałatka: gwiazdki z szynką

 

  • szklanka makaronu gwiazdki
  • 15 dag szynki
  • 50 dag pieczarek
  • puszka kukurydzy
  • 2 średnie czerwone cebule
  • 5 łyżek oliwy
  • 5 łyżek masła
  • 2 ząbki czosnku
  • po 3 gałązki oregano, bazylii i natki pietruszki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka: gwiazdki z szynką
Pieczarki umyć i drobno pokroić. Cebulę i świeże zioła posiekać. Szynkę pokroić grubą kostkę. Masło i oliwę rozgrzac w garnku o grbym dnie, wrzucić rozgnieciony czosnek i cebule. Mieszając, smażyć aż cebula będzie szklista. Syzbko przesmażyć szynkę, dodac pieczarki, sól i pieprz. Dusić 10 minut, często mieszając. Dorzucić oragano i bazylię oraz kukurydzę, dusić kolejne 10 minut. Makaron ugotować. Odcedzić i przelać zimną wodą. Wymieszać z szynką i resztą skłądników.

Tagi:

makaron szynka