Sałatka gyros z cukinią

Filet z kurczaka umyć, osuszyć. Natrzeć oliwą i przyprawą do gyrosa. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie usmażyć na mocno rozgrzanej patelni. Paprykę, ogórka, cebulkę i pomidorki umyć, pokroić w kostkę. Kapustę umyć, pokroić na małe kawałki. Wszystko połączyć z mięsem. Jogurt wymieszać z ketchupem, oregano i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać z sałatką. Z cukinii wydrążyć miąższ, zetrzeć ją na grubych oczkach. Podsmażyć na łyżce oliwy, doprawić solą. Sałatkę przełożyć do miseczek/pucharków, wierzch sałatki przykryć cukinią. Polać sosem czosnkowym.