sałatka imieninowa III

15 maj 2010 10:41

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

Składniki:

sałatka imieninowa III

1 puszka kukurydzy,
1 puszka czerwonej fasoli,
20 dag szynki,
15 dag żółtego sera,
1 czerwona papryka,
3 ogórki konserwowe,
1 czerwona cebula,
natka pietruszki lub szczypiorek.
Sos:
5 łyżek majonezu,
sok z 1 cytryny,
2 ząbki czosnku,
sól, pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

sałatka imieninowa III

Kukurydzę i fasolę osączyć z zalewy. Szynkę, paprykę, ser i ogórki pokroić w kostkę. Cebulę obrać, drobno posiekać. Majonez połączyć z sokiem z cytryny i zmiażdżonym czosnkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę, wymieszać. Posypać posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem.