Sałatka jajeczna z szynką i szparagami

Jajka ugotować na twardo, pokroić w drobną kostkę Z majonezu, musztardy i świeżo zmielonego pieprzu utrzeć kremowy sos sałatkowy. Sól nie jest potrzebna, ponieważ musztarda jest wystarczająco ostra. Szparagi przełożyć na durszlak aby dokładnie wysuszyć, pokroić na kawałki 2 cm. Pokrojoną w drobną kostkę szynkę, szparagi i jajko wymieszać delikatnie z sosem sałatkowym. Posypać natką.