Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Sałatka jajeczna z żółtymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Sałatka z gotowanych na twardo jajek z żółtymi pomidorami, marynowanymi pieczarkami i cebulą, z dodatkiem majonezu i sosu tzatziki.

Sałatka jajeczna z żółtymi pomidorami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka jajeczna z żółtymi pomidorami

 

  • 5 jajek
  • 10 dkg marynowanych pieczarek
  • 1/2 cebuli
  • 3 żółte pomidory
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • 3 łyżki sosu tzatziki

Sposób przygotowania:

Sałatka jajeczna z żółtymi pomidorami
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek. Ugotowane jajka pokroić w kostkę, przełożyć do miski. Pieczarki pokroić w ćwiartki, cebulę w drobną kostkę. Pieczarki i cebulę dodać do jajek. Pomidory pokroić w dużą kostkę, szczypiorek posiekać. Pomidory i szczypiorek dodać do pozostałych składników. Do sałatki dodać majonez i sos tzatziki. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić do smaku odrobiną soli i pieprzu.
Sałatka jajeczna z żółtymi pomidorami
Ugotowane ostudzone i obrane ze skorupek jajka.
Sałatka jajeczna z żółtymi pomidorami
Ugotowane jajka pokrojone w kostkę i przełożone do miski.
Sałatka jajeczna z żółtymi pomidorami
Reszta pokrojonych składników dodana do jajek.
Sałatka jajeczna z żółtymi pomidorami
Majonez sos tzatziki i przyprawy dodane do sałatki.