Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 724]

Sałatka jarzynowa

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo lubię taką tradycyjną sałatkę jarzynową. Tutaj proponuję ją w wersji bez dodatku cebuli oraz jabłka.

Sałatka jarzynowa Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka jarzynowa

 

  • jajka 6 szt
  • marchew 5 szt
  • pietruszka 2 szt
  • seler sredniej wielkosci 1/3 szt
  • ziemniaki średniej wielkości 3-4 szt
  • groszek konserwowy 1 puszka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • majonez 4-5 łyżek
  • ogórki kiszone 5 szt

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa
Marchewkę, pietruszkę, selera i ziemniaki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości - około 20 minut.

Następnie odcedzamy warzywa, a gdy przestygną obieramy je i kroimy w kostkę.

Ogórki również kroimy w kostkę, podobnie jak ugotowane na twardo jajka.

Łączymy wszystkie składniki. Dodajemy groszek.

Przyprawiamy do smaku pieprzem i solą, dodajemy majonez i mieszamy. 
Sałatka jarzynowa
Warzywa gotujemy w osolonej wodzie około 20 minut
Sałatka jarzynowa
Obieramy warzywa i kroimy je w dość drobną kostkę
Sałatka jarzynowa
Kroimy również ogórki i jajka ugotowane na twardo