Sałatka makaronowa Eli

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu,odlać,przelać zimną wodą i dokładnie odsączyć.Pierś kurczaka i paprykę pokroić w kostkę.Cebulę drobno posiekać.Kukurydzę i fasolę odlać na sitku,przelać zimną wodą i odsączyć.Pomidorki przekroić na połówki.Do miski włożyć makaron,dodać paprykę,cebulę,kurczaka,kukurydzę,fasolę,pomidorki (część zostawić do dekoracji) i wymieszać.Do majonezu dodać sos sojowy,czosnek,pieprz i wymieszać.Sos majonezowy dodać do sałatki i wymieszać.Skosztować i ewentualnie doprawić jeszcze solą i pieprzem.Sałatkę wyłożyć do salaterki i udekorować połówkami pomidorków koktajlowych i listkami natki pietruszki.Smacznego!