eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1441]

Sałatka makaronowa Eli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszna sałatka z kolorowego makaronu z wędzonym kurczakiem.

Sałatka makaronowa Eli

Składniki:

Sałatka makaronowa Eli

 

  • 500 g makaronu sprężynki tri kolor
  • 500 g wędzonej piersi kurczaka
  • 1 duża czerwona papryka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka fasoli czerwonej
  • 1 cebula
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 7 łyżek majonezu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego (może być mniej)
  • pieprz
  • ewentualnie sól
  • natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa Eli
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu,odlać,przelać zimną wodą i dokładnie odsączyć.Pierś kurczaka i paprykę pokroić w kostkę.Cebulę drobno posiekać.Kukurydzę i fasolę odlać na sitku,przelać zimną wodą i odsączyć.Pomidorki przekroić na połówki.Do miski włożyć makaron,dodać paprykę,cebulę,kurczaka,kukurydzę,fasolę,pomidorki (część zostawić do dekoracji) i wymieszać.Do majonezu dodać sos sojowy,czosnek,pieprz i wymieszać.Sos majonezowy dodać do sałatki i wymieszać.Skosztować i ewentualnie doprawić jeszcze solą i pieprzem.Sałatkę wyłożyć do salaterki i udekorować połówkami pomidorków koktajlowych i listkami natki pietruszki.Smacznego!