kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1046]

Sałatka makaronowa z boczkiem, kukurydzą i porem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną sałatkę makaronową. Przygotowana z dodatkiem podsmażonego boczku, kukurydzy, pora. Polecam.

Sałatka makaronowa z boczkiem, kukurydzą i porem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka makaronowa z boczkiem, kukurydzą i porem

 

  • 2 garście makaronu kokardki
  • woda do gotowania makaronu
  • sól do wody
  • olej do wody
  • 20 g pora
  • 100 g parzonego boczku
  • 1 mała puszka kukurydzy ( 150 g )
  • 1 łyżka oleju
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z boczkiem, kukurydzą i porem
Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy, solimy i wkładamy makaron. Ugotowany makaron przekładamy na cedzak i obficie polewamy zimną wodą, odsączamy. Kukurydzę przekładamy na cedzak i odsączamy z zalewy. Por kroimy w krążki i przelewamy na sitku wodą.

Boczek kroimy na drobno i podsmażany na rozgrzanym oleju. Wszystkie składniki wkładamy do miski i doprawiamy do smaku.

Mieszamy.
Sałatka makaronowa z boczkiem, kukurydzą i porem
Makaron gotujemy w osolonej wodzie z olejem.
Sałatka makaronowa z boczkiem, kukurydzą i porem
Oczyszczony i umyty por przelewamy wodą na sitku.
Sałatka makaronowa z boczkiem, kukurydzą i porem
Na cedzak przekładamy kukurydzę i odsączamy.
Sałatka makaronowa z boczkiem, kukurydzą i porem
Wszystkie składniki sałatki przekłądamy do miski i mieszamy.