gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Sałatka makaronowa z burakiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Ostatnio do każdej sałatki dodawałam buraka i sałatka zmienia wtedy kolor na różowo, taka mała odskocznia ze sałatka zazwyczaj jest biała.

Sałatka makaronowa z burakiem

Składniki:

Sałatka makaronowa z burakiem

 

  • makaron świderki 25 dkg
  • buraki czerwone 2 szt
  • cebula biała 1 szt
  • jabłko 1 szt
  • korniszony 2-3 szt
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • czubrica zielona
  • majonez 2-3 łyżki

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z burakiem
Buraki gotujemy lub pieczemy w piekarniku. Buraki obieramy ze skórki studzimy zimne ścieramy na tarce. 

W garnku zagotować wodę osolić i wrzucić makaron u mnie świderki. Makaron gotujemy al dente studzimy najlepiej jest przelać zimną wodą i odsączyć. 

Korniszony i cebulę kroimy w kostkę.

Jabłko obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.  Zimny makaron przekładamy do miski dodajemy starte buraki i pokrojone warzywa i jabłko.

Do makaronu dodajemy przyprawy i majonez mieszamy składniki sałatki. POLECAM!!!