Sałatka mandarynkowa

Na samym początku sałatę myjemy suszymy. Potem obrane awokado wraz z papryką kroimy w cienkie paseczki. Kolejno cebulę obieramy ze zbędnej skórki i drobno siekamy.Następnie mandarynki osączamy z zalewy i kroimy w paski.Po pokrojeniu mandarynek dodajemy migdały i wszystko dokładnie mieszamy.Później 1/2 cebuli obieramy ze zbędnej suchej skórki i kroimy w kosteczkę.I dodajemy do niej olej, ocet, musztardę i cukier.Na koniec wszystko dokładnie mieszamy blenderem.