Sposób przygotowania:
Sałatka marchewkowo-kapuściana
Kapustę czerwoną szatkujemy. Marchewki ścieramy na tarce jarzynowej. Dodajemy do kapusty. Doprawiamy solą oraz cukrem. Dolewamy olej lniany i mieszamy. Jabłka obieramy i ścieramy również na tarce jarzynowej. Jabłko skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy kapusty i marchewki. Dodajemy jeszcze natkę pietruszki. Całość mieszamy i gotowe. Smacznego.