Sałatka mocno kolorowa - pyszna i zdrowa

Przygotowanie sałatki jest bardzo proste, należy połączyć warzywa, takie jak: ugotowana na parze włoszczyzna, brokuły, papryka, koperek, dużo koperku, cebula, składniki dobrze wymieszać i polać sosem: łyżka majonezu (biała fasola z puszki, 4 łyżki musztardy, szklanka 3/4 szklanki oliwy, sok z połowy cytryny, sól, pieprz i czosnek granulowany. Fasolę wsypujemy do malaksera i miksujemy na gładka masę, dodajemy wszystkie składniki poza oliwą. Gdy majonez osiągnie zadowalającą gładkość, cienkim strumyczkiem, bardzo powoli wlewamy oliwę. Miksujemy do zadowalającej nas konsystencji), jogurt naturalny, zioła prowansalskie, pieprz. Podawać z tostami z pieca