Sałatka ogórkowa na zimę

Zielone ogórki dokładnie umyć.

Następnie obrać i pokroić w plasterki.

Obraną cebule pokroić w półksiężyce.

Dodać cukier, olej ,ocet oraz pieprz i sól.

Całość dokładnie wymieszać, aby składniki nam się dobrze połączyły. 

Na sam koniec dodać oczyszczony,opłukany drobno poszatkowany koperek zielony i ponownie delikatnie przemieszać.

Sałatkę zostawić w chłodnym miejscu na co najmniej 5 godzin. Po tym czasie jeszcze raz przemieszać i wkładać sałatkę do słoików . 

Pasteryzować 15 min.

Polecam na zimę nie tylko do obiadu, ale również tak do jedzenia. 

Smacznego .