jozefinacz

jozefinacz

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 64]

Sałatka ogórkowa z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka doskonała do obiadu.

Sałatka ogórkowa z cukinią

Składniki:

Sałatka ogórkowa z cukinią

 

  • ogórki gruntowe duże 3 sztuki
  • cukinia 75 g
  • jogurt naturalny 400 g
  • posiekany szczypiorek 2 łyżki
  • posiekany szczypiorek 2 łyżeczki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka ogórkowa z cukinią
Ogórki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Cukinię umyć i pokroić w plasterki. Szczypiorek umyć i posiekać drobno. Koperek umyć i posiekać drobno. W misce umieścić ogórki posypać, cukinię i posypać solą, przykryć na 15-20 min. Następnie z warzyw odcedzić wodę. W dużej misce umieścić ogórki, cukinię, zioła, sól i pieprz. Całość wymieszać aby wszystkie składniki się połączyły. Sałatkę przechowywać w lodówce.