Sałatka owocowa z orzechami 4

23 lis 2012 20:15

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Sałatka szczególnie lubiana przez mojego męża, który uwielbia orzechy i winogrona oraz ser feta.

Składniki:

Sałatka owocowa z orzechami 4

1/2 główki kapusty pekińskiej
3 pomarańcze,
25 jasnych winogron,
25 dag ciemnych winogron,
125g sera feta,
20 dag orzechów włoskich,
3 łyżki oliwy z oliwek,
sok z 1/2 cytryny,
sól,
pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka owocowa z orzechami 4

Kapustę drobno posiekać. Winogrona przepołowić i usunąć pestki. Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki, pokroić w kostkę. Orzechy posiekać i uprażyć na suchej patelni. Wszystko połączyć z serem feta pokrojonym w kostkę. Skropić sokiem z cytryny, polać oliwą. Doprawić do smaku.